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魚の名前 in ITALIANO

2010.11.10 (Wed)

魚を日本ではよく見ていたつもりでも、イタリアのスーパーに並んでいる魚の顔
を知らない(日本名もイタリア名も・・)のが、私は、たくさんあります。。。。
いわしやたこやいか、えび、スズキ、鯛、サーモン、まぐろ、ひらめ、たらなどは
わかるとして、、
見たことも食べたこともない魚が、大きなスーパーの対面販売のところに並んでいます
どうやって食べるんだろう、といつも気になっていました
疑問の解決策としては。。本が一番!!

ラファエラお勧めの魚料理の本!↓まえから欲しかったんです!!
ひょんなことからeBay.itで発見!paypalシステムを使って購入しました!
なんと送料も合わせて6.90ユーロ!のラッキーな拾い物!です!


280のレシピ以外に、こんな感じで魚の絵と名前が載っています
1110RIMG0022.jpg

レシピは魚の絵がついていてかわいい!
1110RIMG0021.jpg

なんとこの本、初版本で1976年の発行、5000リラの値段がついていました
(その当時の労働者の給料はだいたい150,000リラだったそうですから
給料の3%分もする本はきっと高い本だったんだろうなぁっと想像して。。。)
ちなみにラファエラが持っている同じ本は1987年第8版で22000リラ
11年のうちに、物価が4倍以上になっているのがわかります

と言う感じでこの本はページも増えて、今現在、別な出版社から出ています
初版発行後、34年も続いている本ですから信用性がありそうですね!
15:14  |  トスカーナの休日(その他)  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

けいこちゃん

本はとっても役に立ちますよね!
この著者の本このサイトで見つけました
http://www.bol.it/libri/autore/Paolo-Petroni/7/S/-0/
タイトルが同じなのでまさしくこのページの本だと思います。
19,50ユーロ、なんと、”3×2”を今年いっぱいやっているようです
3冊買って2冊分払う(1冊無料)という感じです
19ユーロ以上お買い物をすると、イタリア内送料無料のようですよ!
utako |  2010.11.11(木) 08:45 | URL |  【編集】

こういった本を

購入できると幸せ感100倍ねv-237

私も野菜と肉のは持っているのv-221

魚はここまで詳しいの持っていないので1月にそちらで購入したいわ。

お教室で説明したりするときにとても役に立ち、捌き方とレシピも沢山載っているのでとても役に立っているv-238
けいこちゃん |  2010.11.11(木) 08:10 | URL |  【編集】

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