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チョコレートのトルテッリ

2009.12.23 (Wed)

Giovanni Rana という生パスタシリーズでチョコレートのトルテッリが新発売です
サイトはこちら

チョコパスタ

カカオ入りの手打ちパスタ(タリアテッレなど)はよく聞きますが
トルテッリになって、中にチョコのクリームとナッツが入ってとなると
食べてみたくなりますねー。
こうなるとやっぱり肉のソースなんかはだめなのかしら??
サイト上で紹介されているレシピではフルーツやジェラートとあわせているようです

ってことはドルチェか?プリモピアットか?
ん~難しいところです・・

こちらはトルテッリを揚げて、粉砂糖をかけて、
ストラッチャテッラジェラートとあわせたものらしい。
20091222ラナ

こりゃどう考えてもドルチェだ・・・
08:00  |  トスカーナの休日(その他)  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

brillanteさん
イタリア人も日本人同様新しいことが好きなのでとりあえず、こんなのも出てきますねー。やっぱりドルチェですよね!
utako |  2009.12.23(水) 14:53 | URL |  【編集】

えっ?
トルテッリの中にチョコのクリームとナッツが入ってるんですか?ドルチェ以外の何物でもないと思います!
色々な事を考えますね・・・。
新しいものもいいですが、伝統的な郷土料理も大事にして欲しいですね~。
Brillante |  2009.12.23(水) 12:16 | URL |  【編集】

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