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農家訪問の続き

2009.06.20 (Sat)

大家族農家でのランチはいつも大人数 (今回も14名!)

こんな感じで薪を使った調理台とガス調理台が常に2台フル回転しています


今回のメニュー
-ラビオリ(農家産リコッタチーズと野菜入り、ソースはトマトとセージバターの2種類)
-農家産豚肉ロースト2種
-農家のジャガイモでフライドポテト
-自家栽培のサラダ
-メロン、クロスタータ

ぶどうの実は、もうこんなに大きくなっています
20090619P1050803_20090620150801.jpg

ウサギ小屋では1週間前に生まれた子ウサギがまだ巣の中に・・
20090619P1050805.jpg

母ウサギは生まれる前日に子供のために、自分の毛で巣作りをするそうです
ふわっとした暖かそうな巣
飼育ウサギの場合、生まれるウサギは毛なしで生まれるため
暖かい巣が必要になるそう、
一方、野生のウサギは毛ありで生まれるそうです
でも親はやっぱり巣を作るらしいです、
07:22  |  300年の伝統農家  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

私が行った数日前に、アレッツォの小学生の低学年子供とその親、あわせて25名ほど来ていたそうです、子猫をつかんだら子供達、みんな放さなかったと言っていましたー。
utako |  2009.06.21(日) 06:50 | URL |  【編集】

こういった

自然との生活を孫たちに見せてやりたい、体験させてやりたい!!ととっても思う
けいこちゃん |  2009.06.20(土) 13:40 | URL |  【編集】

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