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収穫前日のぶどう

2008.09.25 (Thu)

アレッツォ市内にあるストリッシャワイナリーへ行ってきました

明日から収穫が始まるサンジョべーゼのぶどう!


あま~い!
完熟の様子が伝わってきます?
20:57  |  ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

味が濃い

ですもんね、イタリアのぶどうは。
水分が蒸発して色合いもよくなって

問題は種・・
ガリガリやることに慣れていないもんで
どうしても出したくなってしまいます。
かじって食べると、コレステロールを下げるとか、
健康にいいのだから食べなさいとラファエラに言われますが・・・
utako |  2008.09.26(金) 06:55 | URL |  【編集】

これこれ

この葡萄が欲しい。

葡萄入りフォカッチャのデザートを作りたいんだけれど、本来はワイン用の葡萄!!

この間とりあえず作ってみたんだけれど、台も研究が必要だけれど、葡萄が決定的に違うのね。

いいなー
けいこちゃん |  2008.09.26(金) 02:44 | URL |  【編集】

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