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チンクエテッレ4日目 マナローラのトラットリア

2008.04.18 (Fri)

夕飯はフレッシュな魚介を食べさせてくれるトラットリアへ来ました
高台にあるトラットリアから見た夕日がとてもきれい!


5テッレの特産いわし中心のアンティパスト、いわしのフライにはジェノベーゼペースト
が乗っています
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えびのラザニェット、これがとってもおいしかった!
控えめのトマトソースがマッチしています
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ムール貝の詰め物  
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魚介のフライ ふわっと軽く揚げてあって、新鮮な本場の味でした
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ドルチェ セミフレッド 
隣で食べていた熟年のカップルに勧められて注文、不思議な温度でとってもおいしかった
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ここのトラットリアは朝8時から営業しています、
漁師朝食から始まり、午後の3時まで通しで開店、夕方は6時から開きます
毎晩通いたくなるトラットリアでした
09:22  |  チンクエテッレ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

セミフレッド!ジェラードでもなくソルベットでもないそれ系のドルチェですね。写真からするとマンドルーラでしょうか?チョコラータとパンナの勢いにニンマリ。
taormina |  2008.04.19(土) 03:37 | URL |  【編集】

素晴らしい!!

日本のイタリアンと違ってこのたっぷりさ!!

食べてくれ、、、と聞こえてくる。
けいこちゃん |  2008.04.18(金) 09:49 | URL |  【編集】

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