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クオーレ ディ ブエ

2007.08.28 (Tue)

昨日も暑かったー。
アレッツォ駅に備え付けてある温度計は42度を指していました

去年も大好評だったコラデスキ家のマリオのこのトマト
「クオーレ ディ ブエ(牛の心臓)」こんなに大きいのがとれました。
バナナと比較してー。
なんと2個で2kg
味はトマトの酸味がなく、フルーツのよう、そして水分がいっぱい!




一緒に収穫するこのトマト、コラデスキ家の夏の名物になりました。
14:45  |  イタリアの食  |  Trackback(0)  |  Comment(7)

Comment

えみさん

コメントありがとうございました。
こちらこそ、楽しい時間をありがとうございました。

えみさんが心地よい時間を過ごしてくれたこと
彼らに伝えます。きっととっても喜ぶと思います。

いつかまたchikakoちゃんと一緒に来てくださいね。
待っています。
utako |  2007.09.01(土) 15:40 | URL |  【編集】

chikakoちゃんと一緒にトマトいただきました。ほんとにおいしかった。甘かった!マリオの愛情が溢れんばかりにつまってるのを感じました。そのトマトを使ったラファエラのパスタ。こちらもシンプルな材料なのにうまみがギュッと濃くて、おいしかったー。またいつか食べに行きたいです。
ほんとに心地のいい時間を過ごす事ができました。
ラファエラ、マリオ、utakoさんに感謝です。
アグリのこと教えてくれたchikakoちゃん、ありがと!
そのえみ |  2007.08.31(金) 11:49 | URL |  【編集】

けいこちゃん

お久しぶりです!
東京も暑いと伺っております。。。

42度のときは家にじっとしているのが一番ですね。。
何よりも困っているのが、今年は町の中で蚊が大発生。。
さされて汚い腕と足。。
不思議なことに、日本人ばっかり刺されている気がします。。ガンガンやいてる鮫肌系のイタリア人よりも日本人のほうが美味いのでしょう。。

ラファエラ家は今年に限って全くいないそう。。。
郊外ではツバメやこうもりが蚊を食べてくれるって聞くし。。
やっぱり田舎がいいのかなぁ。

けいこちゃん夏ばて気をつけてくださいね。
utako |  2007.08.29(水) 13:48 | URL |  【編集】

ワー

見たことない。すごーい。食べたーーい。
42度だと皆どうやって生きている?
36でも辛いんだけれど。
けいこちゃん |  2007.08.29(水) 09:11 | URL |  【編集】

じゅんべさん

ざんねんでした。。ん~保存して送ってあげたいけど
これは完熟ですぐ食べるタイプ。。是非また、8月か9月にお待ちしてます。マリオは皆が喜んでくれるので、とってもうれしそう。種から育てた愛情いっぱいのトマトです。
やっぱり一番はラファエラのためです。

chikakoちゃん
コメントありがとう!
よかったー。chikakoちゃんも食べたのですねー。
いつでもまたきてくださいね。
楽しみにしています!
utako |  2007.08.29(水) 08:12 | URL |  【編集】

このトマト、ほんとうにほんとうに、おいしかったです
今までに食べたことのない甘さとツルっとしたやわらかさ、まさしくフルーツのよう
調理法の問題なのかな?と思っていたけれど、やっぱり特別なトマトなんですね…
取れたてにかぶりついたら、それはまた最高なんでしょうね
それにしても今回味わうことができて、幸せでした
また一つ、機会を与えてくれた彼女に感謝しなくては…

chikako |  2007.08.28(火) 21:41 | URL |  【編集】

立派に育って

ここまで大きなトマトは見たこと無いです!私が伺ったときは、まだ青かったから、この状態も見てみたかったし、食べてみたかった~
42度ですか~。そんなに暑いとラファエラ、マリオは庭と畑の水遣りが大変そうですね。でもみなさんお元気なんですね。良かったです。
じゅんべ |  2007.08.28(火) 08:51 | URL |  【編集】

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