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教えたくないレストラン・お任せメニュー【きのこ】

2005.12.01 (Thu)

おいしくて、量がたくさんで、且つ安いといううわさを聞きつけ
アレッツォから車で約1時間のある村へ・・・。

これからご紹介するお任せきのこと黒トリュフ料理の数々・・・

お任せメニュー

1)飲み物(食前酒、ワイン、水、食後酒)
2)前菜(3種)
  ①きのこのミニピザ
  ②パンときのこの煮込み
cm1

③小エビのクリーム煮
cm2

3)プリモピアット
  ①きのこのタリアテッレ
  ②黒トリュフのラビオリ
cm3

cm4

4)セコンドピアット
フィレ肉(黒トリュフ乗せときのこ乗せバージョン)
cm5

5)付け合せ
フライド・キノコ
cm7

6)コーヒー
7)食後酒・グラッパ

こんだけ食べて、ひとり25ユーロでした。

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06:30  |  トスカーナの休日(その他)  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

Comment

ミケランジェロの生家があるカプレーゼ・ミケランジェロです。
utako |  2005.12.05(月) 09:58 | URL |  【編集】

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