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NOCINO(くるみ酒)

2007.06.30 (Sat)

この時期、自家用ノチーノ(クルミ酒)作りが始まりました。

コラデスキ家のマリオも毎日こうして振っています!
胡桃とアルコールと砂糖が基本です。


お日様の下に置いておき、40日間、毎日振ります。

飲み頃は10月以降、濃い色の甘~いリキュールになります。

01:14  |  マリオの畑の記録  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

Comment

梅酒

とかと作り方基本的に一緒ね。
どんな味?
けいこちゃん |  2007.07.01(日) 13:15 | URL |  【編集】

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