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2007.02.24 Sat

松ぼっくりと松の実

ジェノベーゼソースには欠かせない、松の実

とってもおおきな松ぼっくり（全長15ｃｍ位）の中にこんな感じで入ってます。
開いた中には、茶色いカカオのような粒が見えますか？
それを割ると白い松の実が薄皮に覆われています。
ceDSC01115.jpg


閉じたまま落下してきた松ぼっくりを火のそばに置くと
見る見るうちに開いてきます。



松の実を使って
「ハリネズミティラミス」をラファエラが作りました！
目はコーヒー豆です。
ceDSC01105.jpg


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| イタリアの食材 | 18:47 | comments(3) | trackbacks(0) | TOP↑

COMMENT

日本の
松ぼっくりには入っていないようです。
松の種類が違うのでしょうね。

イタリアの松ぼっくりが、もし頭上に落ちてきたら
大変なことになりそうです。硬くて、大きいし、しかも
松ノ木が高いから加速度ついてそう。。

焚きつけにはとてもいいらしいです。

| utako | 2007/02/28 08:52 | URL | ≫ EDIT

オドロキ！！
知りませんでした。
松の実って、本当に松の実だったんですね。
まさかあのマツボックリの中に入っているなんて!!!
こちらでは、いろいろと勉強させていただいてます。

松の実だーいすき！

| はる | 2007/02/25 03:14 | URL | ≫ EDIT

考えたことが無かった時に、松ボックリを指差さして”マツノミが入っているんだよ”って言われたときはビックリしました。もちろんこっちの松ぼっくりにも入っているんですよね？！

| 好きです。 | 2007/02/24 13:48 | URL | ≫ EDIT















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