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最近はまっているチーズ!

2006.12.27 (Wed)

食べかけの写真ですみません

エッセルンガというスーパーで、カード会員だけに半額という
表示に引かれ買ってしまったのが縁でその後何度か買ったこのチーズ

マスカルポーネチーズとゴルゴンゾーラチーズが半々サンドイッチ状になっています。

ゴルゴンゾーラだけだと味がきつくて、そのままではいっぱい食べられないのですがこれはマスカルポーネの甘みが加わっています。

「まろやかゴルゴン」と命名したいところです。

クラッカーやパンに塗って食べています。
パスタソースに出来るかと思って、熱をかけたところ、分離しました。
ん~マスカルポーネがいけんのですね。きっと。



スーパーで見かけることがあったら、試してみてくださ~い。
これ、うまいです!

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23:43  |  チーズ  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

わー

誤解していた。これ美味しいのね。
何回か銀座のデパートで見かけていたんだけれど、、、なんか邪道!!なんて生意気なこと思って買ったことないの。今度は試してみるね。
けいこちゃん |  2006.12.28(木) 08:38 | URL |  【編集】

1000円ですかー!

マキさ~ん、
こちらこそありがとうございました。
このチーズ、日本で売っているのですね。
おいしいので納得です。
開けると早く食べちゃわないといけない感じですよね。ゴルゴンのアオカビの上に白カビ出たりしました。
白カビ、でても食べられるのかなぁ。ん~v-394
こちらのスーパーでは1.80ユーロ、半額のときは90セントで買いましたよ。
utako |  2006.12.27(水) 16:37 | URL |  【編集】

大好きです!

こんにちは、マキです。
先日は大変お世話になりました。私もDuettoが大好きです!おいしいですよね。イタリアにいた時は、毎朝食べてました。私はゴルゴンゾーラのような癖のあるチーズは苦手、と思っていたんですが、これを食べて目からうろこでした。でも、これ日本で買うと1000円くらいするんですよ。イタリアでないと食べれないですね。。。
MAKI |  2006.12.27(水) 16:03 | URL |  【編集】

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