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葡萄狩りとワインづくり参加!

2006.08.12 (Sat)

0608011DSCF0021.jpg

ワイナリー・ストリッシャの今日の葡萄のようすです。
すごくきれいな色合いでしょう!

葡萄を収穫するのはこの辺では、9月最終の週といわれます。
摘み取られたぶどうは、ワインへと姿を変えます。

その葡萄、手摘みだってご存知でした?
今年の収穫時、ストリッシャで葡萄狩りとワイン造りに
参加してみませんか?

葡萄を摘んで、トスカーナワインが造られる工程を
自分の目で確かめることが出来ますよ。

★おまけ
ストリッシャの飼いうさぎ「ブラウン」
ぶさいくかわいいうさぎです。ブドウ畑をお散歩している
ブラウンも待ってます。
ブラウン

08:21  |  ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

たぶんサンジョベーゼ

と思います。。ストリッシャでは5種類の葡萄から2種類の赤ワインを造ってます。トスカーナはなんとってもサンジョベーゼが主体ですが、私はトスカーナ産のメルロ100%ってのがすき!
初めて、畑でブラウンを見たとき「野生うさぎだー」と喜んだところ、ストリッシャの人が「ブラウンってんだ。。」ってのには笑った。きっとsumeraさんもわらってくれたなー。

>けいこちゃん
「一度ゆっくり畑で仕事をしたい」
このフレーズ最高です!「一度」ってのと、「ゆっくり仕事」ってのがいいですねー。
ワインは奥が深くて勉強のし甲斐がありそうですよ。けいこちゃんはワインお好きですか?

utako |  2006.08.12(土) 07:13 | URL |  【編集】

独学ですが、最近私

ワインのお勉強始めたので、興味津々! この葡萄の品種は何ざんしょ?
それにしても手摘みって凄ーい!
秋に収穫のお手伝いしたいなぁ!!
あーいや
役立たずでブラウンとこっちが摘み出されるな、きっと・・・(_ _;)
sumera |  2006.08.12(土) 01:04 | URL |  【編集】

行きたい!!

一度ゆっくり畑で仕事をしたい。なんて主人に言ったら笑われそう。花と草の区別もろくに出来ないのに、、、なんてね。プーリアの友達の家でオリーブオイルを作る工程は見せてもらったんだけれど、ワインはまだ、、。葡萄の色がステキ!!
けいこちゃん |  2006.08.11(金) 23:15 | URL |  【編集】

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