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マリアンジェラ 最近の料理・軽~くつまめる系

2015.06.13 (Sat)

マリアンジェラ作・最近のお勧めおつまみ

* Crostini con salsiccia,camoscio d'oro e zucchine
サルシッチャとカモッショドーロとズッキーニのクロスティーニ
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カモッショ ドーロは市販されるチーズの銘柄
カマンベールチーズのような感じで熱で溶けます~
癖のないデリケートな味のチーズ
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暑くなってきましたので、
夏野菜たっぷりのパンツァネッラが食べたくなる季節
* Panzanella con pane di farina di grano macinata a pietra
マリアンジェラの手作りパン使用のパンツァネッラ
石臼で挽いた小麦粉使用
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たっぷり木の実のビスケット 卵なし
Biscottini senza uovo con frutta secca
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シンプルな材料で、素材の味をしっかりと味わう!
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今回の3品は立食パーティにも応用できそうです!
08:42  |  マリアアンジェラ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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