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春の放牧風景

2015.04.22 (Wed)

雲一つない快晴!羊飼い訪問してきました
羊の餌となる牧草は黄緑色、やわらかくおいしそうな色です


お食事中のところでしたが、
羊飼いジュセッペが、羊の群れを動かしてくれました
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どこもかしこも、新鮮な草がいっぱい!
おいしいミルクは、
新鮮な草が命~。
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復活祭後の、この時期、熟成中のチーズが豊富です
この棚は、成型して日が浅い棚 毎日ひっくり返してお手入れします
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たくさんのチーズ!熟成中~!
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で、こちらが農場生産物の軽ランチ!
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チーズ造りを見学して、放牧風景をみて、
生産物をいただきま~す、
というプランになっています!
21:19  |  羊飼い訪問  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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