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雪が降りました

2013.11.27 (Wed)

羊乳で作るチーズ造り見学、
初雪の昨日、行って来ました
すっかり冬景色

奥に見えるカセンティーノの山々は、真っ白・・・


ヤギさんたちも寒そうに見えます
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(種がまかれず)おこしただけの土の上を、真っ白に雪が覆います
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奥に見えるのは1000m級の山、真っ白です
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チーズ造りを一通り見学後、
最後にのこった、やさしい味の乳清を頂きました
熱々で飲むとお腹がゆるくなるそうなので、ぬるめです~
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そして生産物ランチ
この時期は、豚解体が毎週行なわれていますので
ソプラッサータ(頭や顔を煮込んで固めたハム)があります
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18:53  |  羊飼い訪問  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

けいこちゃん

そうでした。ほんと寒かったですね、今年の11月後半・・。雪ありましたもんねv-276
Utako |  2013.12.23(月) 08:10 | URL |  【編集】

ちょうど

お邪魔した時に雪がうっすらとで幻想的な雰囲気で一緒に行った仲間も大喜びでしたね。
けいこちゃん |  2013.12.21(土) 13:09 | URL |  【編集】

はまくみさん

ほうほう、スウェーデンは雪、まだですか~。壮大な滞在報告を楽しみにしています!
Utako |  2013.11.28(木) 20:47 | URL |  【編集】

雪景色、キレイですね!
今はスウェーデンにいますが、雪をまだ見ていません。
ハム美味しそう…
はまくみ |  2013.11.28(木) 11:04 | URL |  【編集】

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