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ガルダ湖 シルミオーネ

2013.07.22 (Mon)

大変長い間ご無沙汰してしまい、すみませんでした
更新しない間にも、ブログにいらっしゃって下さった方にお詫びと
感謝を申し上げます

お休みの間、1週間ほど、
北イタリア アルトアディジェへ行って参りました

初日は、アレッツォから向かう際、立ち寄った
ガルダ湖 湖の中に突き出た半島部分にある
シルミリオーネの街


ガルダ湖畔を歩いていると・・
20130722026.jpg
テルメ(温泉)の文字発見
匂いと同時に湖に接した、石で囲われた無料天然温泉がありました
のんびりと温泉に足をつけて、太陽に輝くガルダ湖を見渡す時間
20130722027.jpg

のんびりした後は、ランチ
昔はおいしいレストランを見つけるのは
店の前に行って雰囲気をみてってな感じでしたが
最近は、歩きながら、口コミの評価のサイトを
開けるので、そんな感じで評価のよいレストランを見つけ
向かう途中に見つけた満開の花(花の名前が分かりません・・)
20130722036.jpg

レストランで食べたガルダ湖の魚を使った料理
coregone(ホワイトフィッシュ)のタルタル
ホワイトフィッシュの生魚を細かくして、今が旬の野生のフェンネル
とレモンで頂きました
下にはフェンネルの薄切りが敷いてあり、
相性が抜群でした、デリケートな魚の味で
いかにも湖水魚の味がしました
20130722038.jpg

地元のレッチーノ100%のすごくおいしいオイル
をたっぷりかけて頂きました(写真がボケボケ。。残念)
20130722039.jpg

プリモは、ガルダ湖でとれたluccio(カワカマス)のパスタ
20130722042.jpg

ピスタチオとホタテのソースのタリオリーニ
これ、おいしかったです!
20130722041.jpg

このレストランは
Sirmioneの
Osteria al Torcoloといいました!
10:21  |  2013 夏アルトアディジェ  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

MIHOさん

お会いしたのが先日のようです、時間がたつのはあっという間。。
コメントありがとうございます。
レストランのオイル、こだわっていました、いろんな生産者のオイルがあったようです。
Utako |  2013.07.30(火) 17:07 | URL |  【編集】

シルミオーネ

こんにちは
ご無沙汰しています
お休みはアルト・アディジェに行かれてたのですね
今、実は一番行ってみたいエリアで、シルミオーネは違いますが、と~っても懐かしく見せていただきました
かれこれ行ったのは10年前で。。。

お料理すっごく美味しそうなので(._.) φ メモしました
行ったら是非、伺って食べてみたいです
MIHO |  2013.07.30(火) 13:20 | URL |  【編集】

teruminさん

こちらこそ宜しくお願い致します!
Utako |  2013.07.26(金) 07:44 | URL |  【編集】

素敵な休日

いいですね~
素敵な休日ですね
これからも、おちこちのお写真も
見せて下さいね

お食事も美味しそうでゴックンです
terumin |  2013.07.23(火) 13:57 | URL |  【編集】

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