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マリアンジェラの料理レッスンメニュー 

2013.07.04 (Thu)

マリアンジェラの最近料理、
レッスン候補にもなる、写真が届きました~

サルチッチャとモッツァレッラノクロスティーニ


ジェノベーゼペーストのスパゲッティ 
フレッシュミニトマト入り
20130704DSCN1805.jpg

フレッシュなバジルを使って
上質のオリーブオイルが決め手の
ペースト作り
20130704DSCN1802.jpg

ホロホロチョウのタクサンハーブ味
タッジャスカオリーブの実入り
20130704DSCN1783.jpg

味付けは、
基本の香味野菜(にんじん、セロリ、たまねぎ)
ハーブは、タイム、マジョラム、オレガノ、ローズマリー
フレッシュローリエです、たっぷりハーブ
それに、松の実、オリーブが入りますから
おいしくないはずが無いですね~~。
20130704DSCN1779.jpg

ホロホロチョウ、日本で手に入らない場合は
この料理、鶏で代用可能です
15:07  |  マリアアンジェラ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

けいこちゃん

さすが!夏にはたくさん入ったハーブ料理が食べたくなります!
Utako |  2013.07.23(火) 08:35 | URL |  【編集】

鳥料理

早速参考にして想像を膨らませて作ってみました!

とても上手くいきましたよ!
ブルスケッタもやってみますね。
けいこちゃん |  2013.07.17(水) 12:26 | URL |  【編集】

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