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自然素材でテーブルコーディネート

2013.04.23 (Tue)

先日の続きです

造った作品は、こんな感じでセッティング


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続けた料理レッスンでは・・

①かぼちゃと赤チコリのタルト
②ストロッザプレーティ サルチッチャとフェンネルとトマトのソース
③子牛肉 ミニトマトとバルサミコソース
を作りました。

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出来上がりの写真
りんごとペコリーノチーズと松の実入りのサラダ
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前菜のタルト:作り方はシンプルなのに、
すごく、おいしかった!
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サルチッチャとフェンネルがよく合うソース
パスタは時間の都合上、買った生パスタを使っています
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トマトとバルサミコ酢の酸味と、上質の柔らかな
甘みのあるお肉が良くあっていました!
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前日に作っておいてくれたりんごのプチケーキ、
松の実入り
201304233072.jpg

どれもおいしかったです~!
18:44  |  マリアアンジェラ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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