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マリアアンジェラとできること

2012.10.05 (Fri)

昨日の続き

マリアアンジェラは、料理をはじめ、もの作りが得意
もの作りの話をするとき、とても楽しそうで、生き生きしています。

料理は、作ることはもちろんのこと、
デコレーション(料理の盛りつけ)、そしてパン作りを得意とします

食材は、GASから購入しています
ガスとは、食に関してのイタリアの動きのひとつで、
安心食材を、生産者からまとめてグループ購入する動き、環境に配慮し
キロメトロゼロ(地産地消)を重視しています

ガスを通して購入した無農薬のフルーツでジャム作り
出来立ての桃ジャム 
素敵なラベルまでつけて!マリアアンジェラのセンスが光ります!


季節のジャムや自家製のトマトソースが
きれいに食材庫に並んでいました
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マリアアンジェラのクロスステッチ作品
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レース編み 鈎針で編んでいきます、
どれもこれも、完璧な仕上がり!
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編み物
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カード作り
お誕生日祝い、クリスマスの招待、洗礼式後のパーティ
など、カードは全て手作り!
そして、全て記念にとってあります、息子さんたちが家から
独り立ちするときに、持たせる思い出の品だそう。
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箱作り
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近くには、小さな隠れ家的なお魚料理のレストランがあります
おいしいです!
毎年、5月の中旬から6月上旬にかけての週末(木、金、土)、この地域で
手打ちパスタ祭りが開催され、
お祭り会場でマンマ、ノンナの手打ちパスタ教室が開かれるそうです
メインは、鴨のロースト!トスカーナの伝統料理です

マリアアンジェラ情報はまた、追々載せていきます。
08:44  |  マリアアンジェラ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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