05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

今のワイン用のぶどう・カベルネフラン

2011.08.06 (Sat)

アレッツォ郊外、キアナ渓谷にあるワイナリーの今のカベルネフランの様子
色がどんどん赤に変化していきます


20110806RIMG0003.jpg

20110806RIMG0004.jpg

このぶどうの苗木は、7年もの
25年までは、十分に実をつけるそうですが、それ以降は下降ぎみになるとか
20110806RIMG0005.jpg

このワイナリーではトスカーナの特徴的な品種サンジョベーゼは一切植えていません
それは、キアナ渓谷という(元々は干拓地)土地柄が関係しています
土地にあった品種を栽培、ワイン造りの成功の道を開いているワイナリー
このワイナリーは、今年、ヴィーニイタリーでも、受賞しています
07:21  |  ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

ブルーベリーのような香りと、ほどよい渋み、豊かな酸味だそう!
高温多湿に比較的強いので、日本でも栽培されているそうです。
utako |  2011.08.08(月) 08:55 | URL |  【編集】

どんな

味でしょうか?

想像するだけでもわくわくねv-237
けいこちゃん |  2011.08.06(土) 08:32 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://italia.blog18.fc2.com/tb.php/1010-b9e190cb

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |