ラファエラ ヘルシードルチェ イチゴのタルト

2014.05.08 (Thu)

ラファエラのヘルシーレッスンシリーズのメニューのひとつ
見た目もとってもきれいないちごタルト
イチゴが旬の春のレッスンで可能です

見た目はイチゴ入りのチーズケーキのようですが。。。


何でヘルシーかと申しますと

まずベース 生地にはグルテンなしのクッキーを使用
バターで固めるのではなく、ココナッツオイル
そして、上の部分は、クリームチーズを使うのではなく、
日本でも話題のギリシャヨーグルト、甘みは、はちみつ使用で抑え気味に~

イチゴやミントの飾りつけと色合いがとってもかわいい
おいしくて、簡単で、見栄えがする、
しかもヘルシーってのはうれしいですね!
口に入れると、イチゴと共に、ココナッツの味もふわ~っとします!


ギリシャヨーグルトは、プロテインやカルシウムが
普通のヨーグルトに比べて、とっても多いらしいですよ
08:46  |  ラファエラ料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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