09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

極上EXVオリーブオイルでディナーを楽しむ企画

2011.10.04 (Tue)

アレッツォ駅近くにあるルカのバールでは、テーマに沿った
ディナーイベントを、開催しています

10月8日(土)の企画は、

美味しいオリーブオイルのテイスティングディナー!


オリーブオイルソムリエ協会の協賛で開催!
これらのオリーブオイルです!、瓶も、みな素敵!
当日は、ソムリエ協会の教員も、いらっしゃるそう。



さてこれらの極上オリーブオイルをどうやって味わうのか?
10月8日のメニュー
オイルは、もちろん、フレッシュな状態(火を通さない)で、テイスティングします

アンティパスト
ほうれん草、、トスカーナの豆、ジャガイモ、ヒヨコマメ、
ピンツィモーニオ(生野菜)

プリモ
クレーマ ディ パーネ イン テッリーナ
(パッパ アル ポモドーロのような感じ)

セコンド
アリスタ(豚のロース、トスカーナ料理)とカテリーナサラダ

水、ワイン、コーヒーが付きます


オイルの味を味わうための、シンプル料理になっています

この企画は、トスカーナのオリーブオイルを振興させる目的で
21時から、開催されます

ご参加されたい方は、お知らせくださいませ。
スポンサーサイト



15:48  |  ソムリエ・ルカのワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

TU-WI

2011.10.04 (Tue)

待っていました!
以前、この時期になるとArezzo Wineという地元ワインの博覧会がアレッツォで
行われていたのですが・・・

しばらく、消えていたと思ったら・・・・

TU-WI TUSCANY WINE
として復活しました!
しかも、協賛は、ヴェローナのヴィーニイタリーというではありませんか!
期待が高まります!!


(画像をクリックすると、TUーWIのサイトへ飛びます)

入場料は10ユーロ (お手ごろです!)

出展者のリストはこちら
トスカーナ州のワイナリーがたくさん!!

開催は、2011年10月8日~10日まで
アレッツォの見本市会場で行われます
08:08  |  ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(4)
 | HOME |