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ラッファエッラマンマのトスカーナ家庭料理教室

2006.08.07 (Mon)

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ラファエッラマンマの自家無農薬野菜を使った
トスカーナの家庭料理教室がスタートです。


彼女と私は知り合ってもう5年以上になります。
優しくて、几帳面で清潔で賢くて。
キッチンは気持ちがいいくらいきれいにされています。

何よりも素敵なのは、家族の仲がとってもいいこと。
写真は息子のアルベルトとラファエラです。
写真には写ってませんがお父さんのマリオは元駅長さん。
2年前に定年退職しました。

マリオはラファエラの為になんでも手伝います。
「おとうさん!お皿拭いて」
「お父さん、バジリコ今すぐとってきて!」
すぐ飛んできます。
彼らは私が知る限り(5年)、常に一緒です。

料理教室でもお父さんは陰で支えてくれます。
自分で作った無農薬野菜サラダを収穫し、洗って食卓へ。
手打ちのパスタをゆでたり。汚れた床を掃いたり。
おまけに写真撮影までやってくれます。

お父さんをほめるのをこのぐらいでやめて、
ラファエッラのトスカーナ料理教室の一部を
ちらっと、紹介しますね。

メイン「トスカーナのうさぎ料理」です

タグ : トスカーナ 料理教室 自家栽培野菜

21:21  |  ラファエラ料理教室  |  Trackback(1)  |  Comment(4)
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